皆さんこんにちはこんばんはおはようございます。
こたまです。
先日CLAMP展に行く為に六本木方面へ行ったのですが
なんと六本木にもラーメン百名店＆ミシュランに選ばれた超人気店があるというのです！！
その名も
【入鹿TOKYO六本木店】
なんて読むのかなぁ (・・? という疑問は店舗に着いたら判明しました！
読み方はイルカ🐬でしたね〜。
ちゃんと尻尾もあるし。
ちなみに、勝手な偏見ですが六本木って高級料亭とか高級寿司屋ばかりでラーメン屋はほとんど無いのかと思ってました(◔‿◔)
六本木の皆さん誤解してすみませんでした💦
こちらのお店は東久留米に本店を置く入鹿さんの六本木店。
本店と同じく六本木店も百名店に選出されているという凄まじい人気のお店です(≧▽≦)
さて、お店に到着したら外にメニューが出ていたので早速見てみました。
しかも順番待ちしているとメニュー表が前の人からまわってきたので、そちらも併せて確認します。
いや十分に高級ラーメンやないかーい (ㆁωㆁ)
さっき謝ったこの気持ちを返してくだされ(◔‿◔)
◆入店時のルールについて◆
では改めて、入鹿TOKYO六本木店の説明に入りたいと思います。行列の並び方には注意点があるので説明しておきますね。
【店の前にある三角コーンが列の目印】
店の前には三角コーンがあり、入店待ちする人はここから並びます。
店の前から10人程度は三角コーンAの列に並ぶのですが、そこから後ろの人は店から数m先にある三角コーンBに並ぶ必要があります。
初めて来ると分かりにくいので、Aの列に横入りすることがないようBの位置に人がいないか確認を忘れないようにしてくださいね。
◆行列必至の覚悟◆
どの口コミを読んでも、たいていの方は30分〜2時間くらい待っているようです。
ひどい人だと4時間待ちなんてこともあるようですね💦
暑さや天候にはあまり左右されないくらいの混み具合のようです(ㆁωㆁ)
こたま🦍が訪れた時は平日の昼頃。
厳しいかな〜と思いながら店に行くと、ラッキーなことに待っていたのは10人ほど。
回転率はあまり高くないようで、これでだいたい30分待ちくらいでした。
店内はカウンター席が8席と4人用テーブルが1つみたいなので、多少時間がかかるのは仕方がないかもしれませんね😅
ちなみに並んでいる人はかなりの割合で外国の方。
説明にも時間かかるでしょうし、これも回転率低めな要因の1つかも？
◆メニューの種類◆
・醤油らぁ麺（1600円）
・塩らぁ麺（1600円）
・ポルチーニ醤油らぁ麺（1600円）
・柚子塩らぁ麺（1600円）
・特製ポルチーニ醤油らぁ麺（2000円）
・帆立柚子塩らぁ麺（2000円）
・トリュフを添えた濃厚卵かけごはん（400円）
・九条ねぎお肉味噌ごはん（350円）
・お肉賄いごはん（400円）
・小鳥ピヨピヨ巣篭もりごはん（400円）
・ねぎ塩そぼろごはん（250円）
・幻の玉子サンド（300円）
その他トッピング類＆テイクアウトなど
※物価により値段が上がる可能性があります
◆店内に入店◆
入店後、券売機で購入したら席に案内されました。
案内されたのはカウンター席隣の半個室。
まさかこたま🦍1人なのに4人用テーブル席を使わせてもらえるとは……(*´ω｀*)
出来上がるのを待っている間に、先に到着したのは【幻の玉子サンド】。
実は一緒に注文していたのです✧◝(⁰▿⁰)◜✧
持ち帰ろうかと思ったのですが、そこまで大きくなさそうなのでこの場で食べちゃいます🤤
ラーメンを楽しむ前にまずは玉子サンドをパクリ。
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ふむふむ、自家製テリヤキソース絡めているだけあってか普通の玉子サンドよりもパンチの効いた塩気と旨味が強め。
なかなか美味しい😋
2つで300円、しかもこの高級感あふれる味なら十分すぎる出来でしょう！
ただ保冷剤を渡されたりするわけではなかったので、ムリして持ち帰りせずにその場で食べてしまうか涼しい季節を選ぶのがいいかもですね〜。
ちなみに食べ終えたパックはスタッフさんが片付けてくれました✨
ありがとうスタッフさん☺
◆高級ラーメンのお味🍜◆
店の情報によると、鶏・牛・海老・貝という4つの具材を使ったらぁ麺史上初の特上カルテットスープとのこと。
席には【入鹿TOKYOらぁ麺の楽しみ方】というプレートが置かれています。これは初訪問であるこたま🦍には助かりますね〜( ╹▽╹ )
読んでみると使用食材についても書かれていますね。
名古屋コーチンやら松坂牛やら伊勢海老なんかが使われているのであれば、価格がお高めなのも納得ですねぇ(θ‿θ)
そして読んでいる間に注文分が到着しました！
ちなみに注文したのは
・トリュフを添えた濃厚卵かけごはん
・特製ポルチーニ醤油らぁ麺
あれ？
さっきパン🍞を食べて、いま注文したのはラーメン🍜とごはん🍚。
…………米と麺とパン。
炭水化物のオンパレードやんけーーーー😂
いいえ、これでいいんです。
こたま🦍はアニメ《けいおん！》に出てくる名曲【ごはんはおかず】をリスペクトするくらいの炭水化物好きなので(◔‿◔)
この曲を聞いたことが無い方は試しに一度聞いてみてください。炭水化物と炭水化物の夢のコラボレーション♪を始め、曲の歌詞が頭から離れなくなるはずです🤣
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かなりキレイなラーメンですね！
ただこれはいったいどう食べたらいいのか……？
そんな時こそ先ほど読んだ内容を思い出しましょう💪
ポルチーニ醤油らぁ麺にはブラックデュクセルペースト（トリュフと数種のキノコ和え）を途中でスープに溶かして味と風味の変化をお楽しみください。
ふむふむ………？(•‿•)？
デュクセルとかの名称はよくわかりませんが、とにかくオシャレ系スプーンに乗っているペーストを後で入れて味変してねということですね！
まずはスープ。
おぉぉぉぉぉお〜〜〜〜〜✨✨✨
透き通ったスープから今まで飲んだことの無い濃厚な味わいを感じます！
これは美味しい😋
全部飲み干すのも余裕ですね〜(≧▽≦)
まぁ正直、こたま🦍はラーメンや味覚のプロではないので『うぉぉぉ4種が入っているぞ🔥！！！』という感動までは持てませんが😅
ペーストを入れると一気に印象が変わって、更に高級感あふれる味わいへと変化しました！
素人の舌でも間違いなく美味しいラーメンを食べているとわかります( ꈍᴗꈍ)
次に麺。
中細ストレート麺はちゅるちゅると食べれてしまいます🤣
美味しいんですが、大人の🦍が食べるには麺の量が物足りないかも。
そしてトッピングたち。
卵はとろとろ半熟卵🐣で、これまで食べた卵の中でもトップクラスの美味しさ🤤
鶏チャーシューもクセがなくスープに合いますね。
ワンタンと九条ねぎもスープに絡んで美味しさが増してます✨
もう一つはホントに豚チャーシューなのか？
まるで高級牛肉を食べているような錯覚を覚えるほどの旨味が口いっぱいに広がってきました( ꈍᴗꈍ)
続いて卵かけごはん🥚🍚
こちらも説明文を読みましょう💪
ごはんの下に味を沈ませております。
添えつけのスプーンでよく混ぜてお召し上がりください。
味が沈んでいる……だと！？
これは説明読まずに食べてたら危ないところでしたね。
卵かけごはんを混ぜて食べてみると、濃厚な卵黄はもちろん強いのですがトリュフの香りがガツン！と効いてきますね！
異種格闘技戦のようなコンビなのに不思議とマッチしたハイランクな卵かけごはんとなっております✨
以上、六本木にある入鹿さんのラーメンでした！
ごちそうさまでした～〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
行列に並ぶことを考えると次に来る時は涼しい時期にしたいですね。
なんでこんな『不要な外出は控えるように』とニュースで言われてる猛暑の中でラーメン屋の行列に並んでしまったのか😂
でも後悔の無いお味で個人的には大満足なお店でした！！！
業界用語っぽく言うなら、ザギンでシースーに並んでギロッポンでメンラーみたいな謎の感覚すら覚えましたね(◔‿◔)
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……こたま🦍が✧◝(⁰▿⁰)◜✧🍜
