皆さんこんにちはこんばんはおはようございます。こたまです。
《坂上&指原のつぶれない店》にて、横浜と新橋のグルメが先日紹介されましたね‼️
その中でも特に気になったお店があります。
それは新橋の豚屋 鳥山です🐖
番組であんな分厚いポークステーキが映し出されたらもう……ヨダレが止まりませぬ🤤
おっと失礼🤤ジュルリ
ヨダレを止める為にも実際にお店へ食べに行ってきました(｀･ω･´)ゞ
🔶豚屋 鳥山とは？🔶
看板によると読み方は『ぶたやとりやま』です。
《米がいくらあっても足りない極厚の豚肩ロース定食》をコンセプトにしているくらい豚肉に自信があるようです( ╹▽╹ )
マンガみたいな豚肉の塊で話題のマロリーポークステーキによる新業態がこちらのお店。
真空低温調理技術によって既に火が通っている状態の為、タレを絡める作業だけでスピーディーに提供できる驚異のスピードがウリでもあります。
ちなみに店名に『鳥山』とあることからもしや？と思った方もいるでしょうが、メニュー名などにかなりドラゴンボールパロディが含まれています🤣
よく見るとスーパーサイヤ人の強さが上がっていくのに合わせて肉の枚数が増えてますね(◔‿◔)
《ドラゴンボールGT》系ではなく《ドラゴンボール超（スーパー）》仕様みたいです。
米は五つ星お米マイスター厳選の山形県産ひとめぼれ、
豚肉は世界的権威『iTi（国際味覚審査機構）』で三つ星を受賞したカナダ産の『大麦仕上げ三元豚』を使用しているとのこと。
かなりのこだわりを感じますね〜(ㆁωㆁ)
🔶店に向かってみる💨🔶
場所はJR新橋駅から徒歩数分の所にある《新橋駅前ビル1号館》の1階。
たぶん『銀座口』からが1番行きやすいんじゃないかと思われます。
店内の雰囲気も簡単に撮影してみました📸
なんと入口側の壁にはサインがたくさん書かれています‼️
口コミによると大食いYouTuberのサインらしいですが……？
🔶事前に知っておきたい注意点🔶
①入口は外側
普通に考えたら入口はビルの中からだと思いませんか？
こたま🦍もそう思ったのですが……。
ビルの外側からまわるようにしましょう。
ビルの入口に入らずにそのまま外を道なりに進めば見えてきますよ〜(*´ω｀*)
②注文はスマホで？
席に着くと目の前に『カメラアプリを使って読み込んでください』と書かれたメモ書きがあります。
注文はLINEで友達登録をする必要があるようです。
……と最初は思ってこの方法で注文したんですが、普通に店員さんに直接注文している方もいました。
しかも店員さん側も直接聞いてきたりしているようです。
………どっちでもいいのかも(◔‿◔)？
ちなみに注文の流れは↓こんな感じでした。
③ご飯の量
一般的にイメージしているご飯よりも少なめで出てきます。
女性ならちょうどいいかもしれませんが、味の濃いめであるポークステーキを相手にするには戦力が足りず(TдT)
つぶれない店の番組内でもU字工事はご飯を三杯食べていました。
そのくらいご飯が欲しくなる味付けなので、食べきれるなら大盛り以上をオススメします‼️
🔶いざ、実食🐷🔶
今回注文したのは『合盛定食二色』。
味はトンテキと生姜焼きです。
おっとぉ〜〜これはヤバい予感がしますね‼️
思わず豚の鳴き声をあげてしまいましたぶひ🐷
久々に料理を見ただけでお腹が背中とくっつきそうです🤤
ちょっともう一度ちゃんと見る為に徐々に近付いてみましょう。
ジョジョに近付く場合はメメタァされないように気を付けましょう(◔‿◔)
いただきます(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
………( ﾟдﾟ)ん⁉️
………( ﾟдﾟ)えっ⁉️
………( ﾟдﾟ)なんだと⁉️
これはやばすぎなんですけどーーーー⁉️
味ですが、まず味噌汁は普通です。
しかしそんなことはどうでもらよくなるくらい肉がとんでもないです(｡♡‿♡｡)
例えるなら、歯がいらないとまではいかないものの、
『歯がほとんどいらない🦷(ʘᗩʘ’)』
そんな感じです🤣
ホントに数本の歯があれば食べられそうです✨
それくらい柔らかくジューシー🐷
しかもイヤなブニブニ感がするわけではなく、ただただ柔らかくて美味しい‼️
生姜焼きはしょっぱすぎず食べやすい味付けですね。逆にトンテキはガツン！ガツン！と来ます。
トンテキはしょっぱめなので、ごはんと一緒に食べること推奨です🍚
しかし気付けばフライドガーリックが欲しくなるし、ゴロッと置かれたニンニク2個もぺろりでした☺️
ニンニクを食べちゃいましたが、けっこうスッキリしていて甘かったです✨
口の中が臭くなるかな〜と心配しましたけど意外と平気でしたよ‼️
↓以前紹介された新橋のカツカレーも美味しい✨
以上、豚屋 鳥山でした〜〜✨
美味しかったです、ご馳走様でした〜☺️
2枚くらいなら食べやすすぎてぺろっといけちゃうので、次はせんべろとか大食いチャレンジもしてみたいですね(ㆁωㆁ)
ちなみにもし『スーパーでも似たようなポークステーキが食べたい‼️』と思ったなら、
埼玉県が誇る最強スーパーの一角であるヤオコーがオススメです( ╹▽╹ )
食べ応えがあり、柔らかくジューシー😋
専用のタレがまた良い仕事してくれるんですよ〜( ꈍᴗꈍ)
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……こたま🦍が✧◝(⁰▿⁰)◜✧🍌
