皆さんこんにちはこんばんはおはようございます。こたまです。
サラリーマンにもファミリーにも人気な串カツ田中。
なんと串カツ田中の新業態が
2026年2月7日、埼玉県の大宮にメンチカツ専門店としてオープンしたのです‼️
その名も『挽きたて和牛レアカツ ザ・メンチ』。
しかもオープン記念で33%オフ✨
これはもう食べに行くっきゃねぇぜ(-д☆)ｷﾗｯ
🔶ザ・メンチとは？🔶
串カツ田中の新業態として埼玉県の大宮駅にオープンしたのですが、なんと国内1号店なんです✨
メンチカツ専門店というだけあって、そのこだわりがとにかくすごいんです(☞ﾟ∀ﾟ)☞
①挽きたての和牛で作るメンチカツ‼️
②揚げたてのメンチカツを自身で育てる‼️
③ふっくら炊きたての羽釜ご飯🍚
④メニューは和牛メンチカツ定食のみ‼️
場所は大宮駅東口から数分歩いた所にあります。
コメダ珈琲の別業態『おかげ庵』や日高屋の新業態『台南』もある大宮門街の裏手辺りですね。
⇩おかげ庵と台南はこちら
🔶店内とテーブルの様子🔶
店内は中央にコの字型のカウンター席、周りには複数人でも楽しめるテーブル席がありました。
席には油ハネを防ぐエプロンと、箸やナイフなどと調味料類が並べられています。
テーブル前には美味しい食べ方の説明書きもありますよ(๑¯◡¯๑)
🔶いただきます🍴🔶
では早速注文して⋯⋯
いや、メニューが1つしか無いので注文はドリンクをどうするかくらいでした💦
ではお店に入った後の流れを見ていきましょう。
①最初に食べ方を説明される
店員さんから食べ方の説明があります。
メンチカツの数は3個。
1つ目はこだわりの塩。
高知県室戸沖の海洋深層水を使用し口当たりまろやかで甘味が強い。
2つ目はソース、柚子ポン酢、青唐醤。
ソースはオリジナル配合の特製ソース。
ポン酢は柚子が香るおろしポン酢。
青唐醤は青唐辛子のスッキリした辛み。
3つ目はメンチカツとの相性を追求した特製デミグラスソースをかける。
このように3個それぞれを飽きのこないように味変しながら楽しむことが出来ます(๑¯◡¯๑)
②1つ目のメンチカツ
1つ目は店員さんが目の前で切ってくれます☺️
中がレア寄りなので中の部分を鉄鍋で焼いていく感じですね〜。
その時に「動画撮影どうぞ〜」とめちゃくちゃ勧めてきます( ･ω･)☞
お言葉に甘えて撮りまくりました📸
③2つ目のメンチカツ
1つ目を食べ終わった頃に2つ目のメンチカツを鉄鍋に置いてくれます。
2つ目は自分で切って焼いていくスタイルですね。
油断すると焼きすぎるので注意が必要です( ╹▽╹ )
味変しながら食べられるので全く飽きがきませんね🤤
④3つ目のメンチカツ
最後は店員さんがメンチカツを入れた後に切り分けて、準備するよう促されます。
その後に鉄鍋にデミグラスソースを入れてもらえるので、
最後の最後までメンチカツを堪能しまくってください✨
⑤メンチカツの感想
「肉あっま(ʘᗩʘ’)」
最初に抱く感想がこれです。
めちゃくちゃ上品な甘さの美味しいお肉って感じですね✨
甘い上に肉の荒々しさがガツンと来るのはメンチカツならではで、
ステーキやすき焼きでは味わえない美味しさ🤤
衣はサックサクだけどイヤな固さは無い。
脂がジューシーだけど胃もたれしないタイプの美味しい脂。
しかもご飯、キャベツ、スープはおかわり自由‼️
ご飯はふっくらもちもち🍚
キャベツはすごい柔らかい千切りで、固さがほとんど無くパクパク食べられる😋
オニオンスープは刻みタマネギがゴロゴロ入っていて食べ応えバッチリ✨
🔶最後に🔶
メンチカツは文句無しで美味しく、目の前で作られるライブ感も楽しいです(๑˙❥˙๑)
店内の活気は良く、まるで居酒屋のように店員さん達が挨拶してくれるのもポイント高い‼️
ただねぇ〜、店の外の待機場所は室外機からの風がもろに来て正直凍えるレベル😰
夜に30分並んでいたらホントに寒かった⋯⋯。
また、回転率はあまりよくない。
なるべく中に入れないようにしているとしか思えないんですよねぇ。
何組も、合計10人以上店から出ていくのに入れるのは時間をかけて一組ずつ。
しかも1人だろうが4人だろうが一組ずつなんですよ💦
並んでようやく中に入ると、カウンター席はいっぱいなのにテーブル席は全て空いていたので⋯⋯。
店が始まったばかりで店員さん達の連携が取れていないから
席を満席にしないようにしてたりするのかもですね(◔‿◔)
とまぁ並ぶのは大変ですが、
メンチカツはめちゃくちゃ美味しいので寒かったことなんて忘れますよ☺️
ぜひ行ってみてくださいね👋
あっ、メンチカツと言えば『食戟のソーマ』に出てきた熊肉のメンチカツ。
他にも『ワカコ酒』に出てきたメンチカツも魅力的でしたね✨
メンチカツを食べながらメンチカツが出てくるグルメマンガを読むのも良いものですなぁ(*´ω｀*)
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……こたま🦍が🐮✧◝(⁰▿⁰)◜✧🍖
