皆さんこんにちはこんばんはおはようございます。こたまです。
資さんうどんを買収したりと何かと話題のすかいらーく。
実は埼玉県にすかいらーく新業態のイタリアンレストランが出来ていたので、行ってみました(｀･ω･´)ゞ
🔶ペルティカとは？🔶
2024年に1号店が出来たばかりのすかいらーくの新業態、それが
【イタリアン リゾート ペルティカ】
ペルティカとはイタリア語で『とまり木』を意味し、
心豊かなひとときを過ごせる『ありそうでなかったリゾートレストラン』とのことです。
こだわりのドリンクバーやパスタなど、料理や飲み物に力を入れているのも特徴‼️
2026年1月時点では全国に6店舗しかない激レアなお店なんですよ(☞ﾟ∀ﾟ)☞
しかも何故かその内の2店舗は埼玉県🤣
🔶こだわり🔶
①メニュー
自社工場で毎日仕込んでいるという生パスタ🍝
500℃の高温で焼き上げるというピザ。
いえ、ピッツァ🍕ですかね(◔‿◔)
特に有名なのがジェノベーゼパスタで、
なんと自分ですりこぎを使ってバジルをすりおろすんですよ〜☺️
しかも濃厚カルボナーラを注文するとスタッフさんがチーズを目の前で削ってくれます🧀
このライブ感がたまりませんね✨
②ドリンクバー
約12mもあるというインペリアルドリンクバー🍹
珈琲・紅茶・フルーツジュース・フレーバーソーダ。
これらがなんと48種類‼️
試し飲みしているだけでお腹が膨れてしまいます🤣
ちなみにインペリアルとは皇帝のという意味であることを
デジモンアドベンチャー02のインペリアルドラモンで知ったのがこたま🦍です(◔‿◔)
③スイーツ
デザートを注文すると『ドルチェ&ジェラート』のコーナーから
好きなスイーツを好きなタイミングで選ぶことが出来ちゃいます✨🍨
🔶埼玉県のペルティカ🔶
今回訪れたペルティカは、さいたま新都心駅から歩いて10〜15分ほど。
造幣さいたま博物館や大宮警察署のすぐ向かいにあります。
駅から歩いて来たので地味に疲れました💦
次からは車で来ようと思います(◔‿◔)
店内に入るとスタッフさんが来てくれて席に案内……と思うじゃないですか？
なんとペルティカでは席に案内する前に店内の説明をしてくれます‼️
デザートはここで受け取るとかドリンクバーの使い方とかですね✨
その後に席に案内されて着席すると、今度はタブレットでの注文方法や
セットメニューの内容説明をしてくれるのです☺️
こんなに親切にされたの初めて(๑˙❥˙๑)♥️
ではここで恒例の客層を紹介しましょう。
こたま🦍はたまたま端の方の席だったのでその周辺がどうなっていたかご覧ください⇩
👵㊛㊛㊛㊛㊛㊛㊛㊛㊛
🦍㊛㊛㊛㊛㊛㊛㊛㊛㊛
はい、予想通りでしたね(◔‿◔)
店内は全体的に9割女性、2〜3人くらい家族連れで男性がチラホラいるような感じです。
そんな中🦍1人でいると……めっちゃ目立つ💦
まぁこたま🦍は少女マンガコーナーでも堂々と入れる系🦍なので
そこまでダメージはありませんが、一般男性はご注意くださいませ(ㆁωㆁ)
では店内の様子もご覧ください😊
🔶メニューの選び方🔶
基本的にはランチ・ディナー共に3種類のコースから選びます。
ランチはパスタ・リゾット・ピザ、
ディナーはランチの3種に肉と魚料理を加えたラインナップの中からとなります。
①Aセット⇨メイン・サラダ・フォカッチャ
②Bセット⇨Aのサラダとフォカッチャがおかわり自由、フォカッチャにはディップソース2種が付いてくる
③Cセット⇨Bセットに加えてDeli6種が付いてくる
※全てのセットでドリンクバーとスープはおかわり自由
🔶いただきます🔶
今回注文したのはBセット。
メインはジェノベーゼパスタにして、デザートを3品にしました‼️
なおデザートの券は好きなタイミングで持っていって使うことが出来、
ジェラートは2個でデザート1個の扱いなのでお得な気分です✨🍨
サラダ用ドレッシングはピンクグレープフルーツと玉ねぎらしいですよ‼️
ピンクグレープフルーツはあっさりと食べたい時にオススメですね✨
すぐそばに座っていたおばあちゃん(1人客)が、
『このドレッシング美味しいわねぇ👵』と店員さんに話しかけてました(☞ﾟ∀ﾟ)☞
おばあちゃんの舌をも虜にするドレッシング、ぜひお試しあれ笑。
サラダはシャキシャキで食べ応えがあり、フォカッチャは焼きたてというだけあってふわふわ～♥️
こたま🦍はもちろんどちらもおかわりしましたよ☺️
すり鉢が来たのでゴリゴリしていきますよ✨
店員さんによると50回くらいだそうです。
ゴリゴリ
ゴリ🦍ゴリ🦍
ゴリゴリ
出来ました(*´ω｀*)‼️
すりおろしているとフレッシュすぎるバジルの爽やかな香りが鼻腔をくすぐります✨
しばらくしたらすり鉢ごと回収してくれて、それから10分ちょっとくらいでパスタが届きました🍝
麺はモッチモチ、バジルの爽やかさとチーズの濃厚さが上手く絡まっていてかなり好みです♥️
いやこれ、すりおろすのは楽しいし自分ですったバジルが料理として出てくるのはたまりませんね✨
では、いよいよデザートにいきますね‼️
デザートは店員さんが持ってきてくれるカードを
デザートのある所に持っていくと交換してくれます🍨
交換したのは濃厚とろけるプリンとブリュレレアチーズケーキ。
ジェラートは濃厚バニラとローストピスタチオ。
ちなみにブリュレレアチーズケーキは
目の前でバーナーを使ってブリュレしてくれるというサービスっぷりですよ(☞ﾟ∀ﾟ)☞
う〜んイタリア〜ン(๑¯◡¯๑)
ジェラートのシャリっと感やらプリンの濃厚さが好き♥️
以上、ペルティカでした〜🤤
正直値段は高い‼️
しかし今のご時世でサラダやドリンクバーが食べ放題飲み放題でこのお値段なら意外と悪くないですよ✨
ぜひ健康的になっちゃってください🤣
ちなみにドレッシングといえばスジャータのコーンドレッシングに最近ハマってます🌽
まるでコーンポタージュを食べているかのようで、
子ども🦍も美味しい美味しいとパクパク野菜を食べてくれています🌽
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